09. La ingeniería biológica — cuando estudiamos los sistemas de la vida

Por el Dr. Elio M Rivera

  Una célula puede almacenar información, producir energía, fabricar proteínas, reparar determinadas estructuras y responder a cambios en su ambiente. Un hueso combina resistencia con relativamente poco peso. El corazón mantiene el movimiento de la sangre durante toda la vida y una planta transporta agua desde sus raíces hasta hojas situadas muchos metros arriba. Los seres vivos contienen sistemas extraordinariamente complejos que científicos e ingenieros intentan comprender y, en determinados casos, aprovechar.

  A este encuentro entre biología e ingeniería podemos llamarlo ingeniería biológica. Esta disciplina utiliza conocimientos de biología, química, física, matemáticas e ingeniería para estudiar sistemas vivos y desarrollar soluciones para problemas humanos.

  Puede aplicarse a medicina, agricultura, producción de alimentos, materiales, medio ambiente y procesos industriales. La ingeniería biológica comienza estudiando cómo funciona la vida y utiliza ese conocimiento para desarrollar nuevas herramientas y tecnologías.

¿Qué es la ingeniería biológica?

  La ingeniería tradicional trabaja con materiales, máquinas, electricidad y estructuras.

  La ingeniería biológica incorpora además células, tejidos, microorganismos, moléculas biológicas y procesos propios de los seres vivos.

  Un ingeniero biológico puede estudiar desde el funcionamiento de una proteína hasta la manera de producir un tejido artificial.

  El laboratorio se convierte en un lugar donde ingeniería y biología se encuentran.

No es exactamente lo mismo que biomimética

  Aunque están relacionadas, existen diferencias.

  La biomimética, que vimos anteriormente, observa soluciones presentes en la naturaleza para inspirar tecnologías.

  La ingeniería biológica puede trabajar directamente con sistemas biológicos.

  Por ejemplo, puede utilizar microorganismos para fabricar una sustancia o células para desarrollar tejidos.

  Una se inspira frecuentemente en la vida; la otra puede utilizar componentes de la propia vida.

La célula como una pequeña fábrica

  Dentro de una célula ocurren miles de reacciones químicas.

  Enzimas transforman sustancias.

  Membranas regulan lo que entra y sale.

  Proteínas transportan materiales.

  El ADN contiene información utilizada por la célula.

  Todo esto convierte a la célula en un sistema extraordinariamente interesante para la ingeniería.

Microorganismos que fabrican medicamentos

  Uno de los ejemplos más conocidos es la producción de insulina humana mediante microorganismos modificados.

  Los investigadores pueden introducir instrucciones genéticas para que determinadas bacterias o levaduras produzcan proteínas humanas.

  Después esas proteínas pueden ser obtenidas y purificadas mediante procesos industriales.

  Una célula microscópica puede convertirse en una pequeña fábrica biológica.

El ADN almacena información

  Dentro de nuestras células existe una molécula extraordinaria: el ADN.

  Su secuencia contiene información utilizada en la producción de moléculas fundamentales para el funcionamiento celular.

  Los investigadores han desarrollado tecnologías capaces de leer, copiar y modificar determinadas secuencias de ADN.

  Esto ha abierto posibilidades extraordinarias, pero también importantes preguntas éticas.

CRISPR — modificar regiones específicas del ADN

  Una de las herramientas más conocidas de edición genética es CRISPR-Cas.

  Utiliza componentes moleculares capaces de reconocer determinadas secuencias genéticas y realizar cortes en posiciones específicas.

  Los sistemas celulares de reparación pueden entonces producir modificaciones.

  Estas herramientas se investigan para comprender enfermedades, estudiar genes y desarrollar tratamientos.

Modificar no significa comprenderlo todo

  El hecho de que podamos cambiar una secuencia genética no significa que comprendamos completamente todas sus consecuencias.

  Los genes interactúan entre sí y con el ambiente.

  Una modificación puede producir efectos inesperados.

  Por eso la investigación requiere experimentación cuidadosa, controles y evaluación de riesgos.

Reconstruyendo tejidos a través de la Ingeniería Biologica

  La ingeniería de tejidos intenta desarrollar estructuras biológicas que puedan ayudar a reparar o sustituir tejidos dañados.

  Los investigadores pueden combinar células con estructuras tridimensionales conocidas como andamios.

  Las células crecen sobre estos soportes.

  El objetivo es crear condiciones que favorezcan la formación organizada de tejido.

Un andamio para las células

  Cuando construimos un edificio utilizamos una estructura que guía la construcción.

  En ingeniería de tejidos puede utilizarse un principio semejante.

  Un material tridimensional proporciona espacios donde las células pueden adherirse y organizarse.

  Después pueden depositar sus propios componentes alrededor.

  La estructura artificial ayuda a dirigir un proceso biológico.

La impresión tridimensional también llegó a la biología

  Las tecnologías de bioimpresión 3D permiten depositar células y materiales biocompatibles siguiendo patrones determinados.

  Los investigadores estudian cómo producir estructuras semejantes a tejidos.

  Fabricar un órgano completo funcional continúa siendo muchísimo más difícil que simplemente imprimir su forma.

  Un órgano necesita vasos sanguíneos, diferentes tipos celulares, organización y conexiones funcionales.

El desafío de los vasos sanguíneos

  Una pequeña capa de células puede obtener oxígeno y nutrientes por difusión.

  Pero un tejido grueso necesita una red que transporte sangre.

  Por eso uno de los grandes desafíos de la ingeniería de tejidos es desarrollar una vascularización adecuada.

  Construir la forma externa no es suficiente.

  Cada célula debe recibir aquello que necesita para permanecer viva.

Las válvulas del corazón

  La ingeniería biológica también estudia estructuras cardiovasculares.

  Una válvula cardíaca debe abrirse y cerrarse millones de veces.

  Debe soportar presión.

  Debe permitir que la sangre avance en una dirección y reducir su regreso.

  Comprender estas exigencias permite desarrollar prótesis y materiales médicos cada vez mejores.

Un corazón es mucho más que una bomba

  Compararlo con una bomba ayuda a comprender parte de su función.

  Pero un corazón vivo es muchísimo más complejo.

  Posee células musculares.

  Sistema eléctrico.

  Válvulas.

  Vasos sanguíneos.

  Mecanismos hormonales y nerviosos.

  La ingeniería puede estudiar cada componente, pero también necesita comprender cómo interactúan.

Ingeniería biológica: Prótesis controladas por señales musculares

  Algunas prótesis modernas pueden detectar señales eléctricas producidas por músculos residuales.

  Sensores reciben esas señales.

  Un sistema electrónico las interpreta.

  Motores producen movimiento.

  La actividad biológica del usuario puede convertirse en una orden para una máquina.

  Aquí encontramos literalmente una conexión entre organismo e ingeniería.

Interfaces entre nervios y dispositivos

  Los investigadores también estudian maneras de comunicar dispositivos electrónicos con el sistema nervioso.

  Esto puede utilizarse para restaurar parcialmente funciones perdidas o controlar determinadas prótesis.

  El desafío es enorme porque el sistema nervioso utiliza señales complejas y está formado por tejidos delicados.

  La máquina debe aprender a interactuar con un sistema vivo.

Los microorganismos pueden ayudarnos a limpiar

  Algunas bacterias y hongos pueden transformar sustancias presentes en ambientes contaminados.

  La biorremediación utiliza organismos o procesos biológicos para ayudar a eliminar o reducir determinados contaminantes.

  En ciertas circunstancias pueden emplearse microorganismos para degradar hidrocarburos y otras sustancias.

  Un organismo microscópico puede convertirse en parte de una estrategia ambiental.

También pueden producir combustibles y materiales

  Microorganismos pueden utilizarse en procesos de fermentación para producir alcoholes, ácidos orgánicos, enzimas y numerosas moléculas.

  Los investigadores también estudian formas de producir bioplásticos y otros materiales mediante sistemas biológicos.

  La industria puede utilizar células como pequeñas unidades de producción.

La fermentación es una antigua forma de utilizar biología

  Mucho antes de comprender microorganismos, los seres humanos ya utilizaban fermentación para producir pan, queso y otros alimentos.

  Actualmente conocemos mejor los organismos responsables y podemos controlar temperatura, nutrientes, oxígeno y otras condiciones.

  Una práctica antigua se ha convertido también en una tecnología moderna.

Ingeniería biológica en la agricultura

  Sensores pueden medir humedad del suelo.

  Microorganismos pueden contribuir a la nutrición vegetal.

  Sistemas biológicos pueden utilizarse para detectar determinadas enfermedades.

  La ingeniería también puede mejorar procesos de riego y producción.

  Agricultura y biología están cada vez más conectadas con tecnología.

Biosensores — utilizar biología para detectar sustancias

  Un biosensor combina un componente biológico con un sistema capaz de producir una señal medible.

  Por ejemplo, determinadas moléculas pueden reconocer una sustancia específica.

  La interacción se transforma posteriormente en una señal eléctrica, óptica o química.

  Los medidores de glucosa constituyen un ejemplo ampliamente conocido del uso de principios biosensores.

La glucosa convertida en una señal

  En muchos sistemas, una enzima interactúa con la glucosa.

  La reacción produce cambios que pueden convertirse en una señal eléctrica.

  El dispositivo mide esa señal y calcula una concentración.

  Una reacción química microscópica termina apareciendo como un número en una pantalla.

La ingeniería necesita comprender límites

  Trabajar con organismos vivos presenta desafíos diferentes de construir una máquina.

  Las células se reproducen.

  Responden al ambiente.

  Pueden cambiar.

  Los organismos interactúan con otros organismos.

  Por eso cualquier tecnología biológica necesita evaluar cuidadosamente seguridad y posibles consecuencias.

También existen preguntas éticas

  No todo aquello que técnicamente puede hacerse necesariamente debe hacerse.

  La edición genética humana, la modificación de organismos y determinadas aplicaciones de biotecnología plantean preguntas profundas.

  ¿Quién se beneficia?

  ¿Qué riesgos existen?

  ¿Puede afectar a generaciones futuras?

  ¿Dónde deben establecerse límites?

  La capacidad tecnológica debe ir acompañada de responsabilidad.

La vida es más compleja que una máquina

  Las comparaciones con fábricas, computadoras y sistemas hidráulicos pueden ayudarnos a comprender determinados aspectos.

  Pero una célula no es simplemente una fábrica.

  Un cerebro no es simplemente una computadora.

  Un corazón no es solamente una bomba.

  Los organismos vivos poseen niveles de organización e interacción extraordinariamente complejos.

Cuanto más observamos, más preguntas aparecen

  ¿Cómo reconoce una proteína otra molécula?

  ¿Cómo sabe una célula cuándo dividirse?

  ¿Cómo se organiza un tejido?

  ¿Cómo se conectan las neuronas?

  ¿Cómo repara el cuerpo una herida?

  ¿Cómo coordina un organismo millones de células?

  Cada respuesta científica suele abrir nuevas preguntas.

La Biblia presenta el cuerpo humano como algo admirable

  David escribió:

“Te alabaré; porque formidables, maravillosas son tus obras; estoy maravillado, y mi alma lo sabe muy bien.”
(Salmo 139:14)

  David no conocía células, ADN o ingeniería de tejidos.

  Pero reconocía que el cuerpo humano era digno de admiración.

  La ciencia moderna nos permite observar esa complejidad a niveles que él nunca pudo contemplar.

“En tu libro estaban escritas todas aquellas cosas”

  El mismo Salmo declara:

“Mi embrión vieron tus ojos, y en tu libro estaban escritas todas aquellas cosas que fueron luego formadas.”
(Salmo 139:16)

  El texto es poético y teológico, no una descripción del ADN. Sin embargo, expresa la idea bíblica de orden y propósito en la formación de la vida.

  Actualmente podemos observar cómo información molecular, señales químicas y procesos celulares participan en el desarrollo de un organismo.

Estudiar la vida para resolver problemas

  Una bacteria puede fabricar una proteína.

  Una enzima puede convertirse en parte de un sensor.

  Células pueden cultivarse sobre un andamio.

  Señales musculares pueden controlar una prótesis.

  Microorganismos pueden transformar contaminantes.

  La ingeniería biológica toma conocimientos sobre la vida y pregunta:

  ¿cómo podemos utilizarlos responsablemente para ayudar a resolver problemas?

Cuando estudiamos los sistemas de la vida

  La Biblia no pretende explicar genética molecular, bioingeniería, ingeniería de tejidos o biosensores mediante lenguaje científico. Estas disciplinas pertenecen a la investigación moderna.

  Sin embargo, la ingeniería biológica nos permite observar algo extraordinario: cuanto mejor comprendemos las células, tejidos y organismos, más posibilidades encontramos para desarrollar nuevas herramientas médicas, ambientales e industriales.

  Desde la perspectiva bíblica, este conocimiento también aumenta nuestra admiración. La ingeniería biológica nos recuerda que incluso nuestras tecnologías más avanzadas pueden comenzar con algo mucho más pequeño: observar cuidadosamente una célula, una proteína o un tejido y descubrir la extraordinaria organización que existe dentro de la vida.

Referencias

Escrituras consultadas

  • Génesis 1:26-28.
  • Job 10:8-12.
  • Salmo 104:24.
  • Salmo 139:13-16.
  • Proverbios 2:6.

Bibliografía científica

  • Endy, D. “Foundations for Engineering Biology.” Nature.
  • Langer, R. & Vacanti, J. P. “Tissue Engineering.” Science.
  • Alberts, B. et al. Molecular Biology of the Cell. Garland Science.
  • Lodish, H. et al. Molecular Cell Biology. W. H. Freeman.
  • Doudna, J. A. & Charpentier, E. Investigaciones fundamentales sobre sistemas CRISPR-Cas9 y edición genética.

Temas científicos consultados

  • Ingeniería biológica.
  • Biotecnología.
  • Ingeniería de tejidos.
  • Bioimpresión 3D.
  • ADN y proteínas.
  • CRISPR-Cas.
  • Biosensores.
  • Prótesis mioeléctricas.
  • Biorremediación.
  • Fermentación y producción biológica.

Organizaciones y recursos científicos

  • National Institutes of Health — bioingeniería e investigación biomédica.
  • National Institute of Biomedical Imaging and Bioengineering — ingeniería biomédica.
  • National Science Foundation — ingeniería y biotecnología.
  • National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine — ingeniería biológica y biotecnología.

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Autor

Elio Rivera

El Dr. Elio M. Rivera es médico, pastor, escritor y fundador del Museo La Vida y Obra de Jesucristo, de la casa hogar Manantial de Amor y Comunidad Cristiana Mana. Ha viajado extensamente por Israel estudiando los lugares históricos relacionados con la vida de Jesucristo. Además de su labor ministerial y humanitaria, también es hombre de negocios, autor de más de 60 libros.